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【県内の日本酒を支える企業】革新的な精米技術
1896年創業のサタケは、本年創業130周年を迎えました。広島の地において、日本…
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【県内の日本酒を支える企業】酒米生産団地と全農広島県本部の取組
広島県は、全国有数の日本酒の銘醸地として知られています。 その品質の高さを支えて…
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IWC「SAKE部門」審査会とは？
●審査は11部門！毎年1,000銘柄以上の日本酒がエントリー！ 2026年に開催…
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IWC2026「SAKE部門」ひろしま開催機運を高めるとともに、審査会開催をとお…
